Подразделения W&H в мире
Пародонтит также нарушает наше ощущение вкуса и обоняния!
PD Dr. Kristina Bertl, PhD MSc MBA
Согласно статистике, примерно у 20% населения диагностировано нарушение вкусовых ощущений и примерно у 23% нарушение обоняние, оба заболевания возникают в более позднем возрасте, в основном после 60 лет. Кроме негативного влияния на качество жизни, нарушенное чувство вкуса и обоняния может также негативно влиять на общее состояние здоровья. Например, больные могут быть склонны использовать больше соли и/или сахара при приготовлении пищи, что, в свою очередь, может привести к повышению кровяного давления и/или диабету.
Согласно литературным данным, заболевания полости рта, такие как пародонтит, могут способствовать ухудшению чувства вкуса и обоняния. Здесь в первую очередь рассматриваются три механизма:
- Повышенная скорость апоптоза вкусовых клеток языка из-за постоянно высокого уровня воспалительных факторов.
- Повышенное отложение биопленки на языке, образующее физический барьер между вкусовыми клетками языка и вкусовыми молекулами.
- Ухудшение обоняния из-за повышенного выделения бактериальных органических соединений (например, продуктов распада).
Группа исследователей из Дании и США (Cassiano et al. 2023) изучила этот вопрос и опросила более 1 200 участников о наличии пародонтита, неприятного запаха изо рта и их оценке своего чувства вкуса и обоняния. Исследование дало следующие интересные результаты:
- Приблизительно 31% участников страдали от пародонтита
- Среди участников с пародонтитом средний показатель качества дыхания составил 42 (по шкале от 0 = отсутствие неприятного запаха изо рта до 100 = ужасный запах изо рта).
- Доля участников, заявивших, что у них нарушено чувство вкуса и обоняния, была примерно на 12% выше среди людей с пародонтитом, что соответствует примерно 38% участников, а не 26%.
- Если при статистической оценке были учтены другие факторы, влияющие на чувство вкуса и обоняния (курение, инфекция COVID-19 и т.д.), все равно оказалось, что вероятность того, что у участников с пародонтитом нарушено чувство вкуса и обоняния, значительно выше.
Исходя из этих результатов, можно сделать вывод, что пародонтит значительно повышает риск ухудшения вкусовых ощущений и обоняния. Безусловно, следует учитывать некоторые недостатки данного исследования - например, тот факт, что оно было основано на анкетировании, - но, тем не менее, это исследование подчеркивает интересный аспект и других негативных сопутствующих симптомов пародонтита. Безусловно, будет интересно посмотреть, смогут ли будущие исследования подтвердить эти результаты, и если да, то сможет ли успешное пародонтологическое лечение вновь изменить это негативное влияние на чувство вкуса и обоняния.
Ссылка
- Cassiano LS, Ribeiro AP, Peres MA, Lopez R, Fjaeldstad A, Marchini L, Nascimento GG. Self-reported periodontitis association with impaired smell and taste: A multicenter survey (2023) Oral Dis, doi: 10.1111/odi.14601.
комментарии